Bonsoir,
L'offre d'hébergement Standard permet jusqu'à 256 Mo de mémoire vive pour un script PHP alors que l'offre Pro permet jusqu'à 512 Mo (l'offre Max permet jusqu'à 2048 Mo, soit 2 Go) :
https://www.franceserv.fr/offres-hebergement
Sachez qu'il est possible qu'un Nextcloud puisse fonctionner sur une offre d'hébergement Standard, le message de Nextcloud n'est qu'une recommandation.
Si vous n'avez pas ce même message pour vos autres installations Nextcloud chez FSH, c'est soit que l'offre d'hébergement n'est pas la même, que la version Nextcloud n'est pas la même (ou pas installée de la même manière), que les extensions ne sont pas les mêmes ou alors, vous n'utilisez pas la mémoire vive de la même manière que ce présent Nextcloud.